Restaurant bistronomique au cœur du Parc de la Hotoie Avenue Louis Blanc

L’ÂME GUINGUETTE D’AMIENS

Il y a des lieux qui ne sont pas juste des adresses, mais de vrais morceaux de mémoire, c’est le cas du Pavillon Bleu... niché tout près de la nature à côté du Zoo d’Amiens et chargé des souvenirs d’un Amiens d’antan, cet endroit que certains ont connu laiterie, puis guinguette, puis boîte de nuit, écrit aujourd’hui une nouvelle histoire, plus douce, plus gourmande, plus chaleureuse ! Dès qu’on pousse la porte, on ressent quelque chose de particulier, une atmosphère à la fois romantique et familiale, vivante et élégante... les 90 places à l’intérieur invitent à s’installer, à prendre son temps et au milieu, cet arbre qui trône fièrement dans la salle est un clin d’œil à l’environnement tout autour, on a cette sensation d’être à l’abri mais jamais coupé de la nature ! Puis viennent les beaux jours du Printemps et là, le Pavillon change encore de visage, la grande terrasse sort et l’esprit guinguette reprend ses droits : les guirlandes, la lumière dorée des fins de journée, les rires autour des tables et ces concerts organisés en fin de mois qui transforment un simple dîner en vrai moment de vie ! Dans l’assiette, c’est sincère, généreux, sans triche, les produits sont frais, le plus souvent locaux, travaillés avec des artisans du territoire et ça se sent, chaque bouchée raconte le soin apporté en cuisine... et puis il y a les verres qui prolongent le voyage, avec les rhums arrangés maison et ce fameux cocktail signature bleu, aussi beau que rafraîchissant ! Le Pavillon Bleu, c’est aussi le décor des grands moments : mariages, anniversaires, soirées privées... mais aussi ces déjeuners d’entreprise ou ces dîners en amoureux loin du tumulte, sur place, tout semble plus simple, plus doux, jusqu’au stationnement facile et gratuit qui enlève la dernière des contraintes... Et surtout, il y a l’humain, Mike et son équipe vous accueillent avec le sourire, Été comme Hiver, et donnent à ce lieu cette âme qui fait toute la différence : un endroit vivant, attachant, qui traverse les saisons comme il a traversé les époques, en gardant toujours ce lien si fort avec les Amiénois... Pour réserver ou en découvrir davantage : https://www.lepavillonbleu-amiens.fr